Описание
Перец чили красный длинный East End, 50г
Самая острая специя в кулинарии — это перец чили! Перец чили придаст вашим блюдам пикантную остроту и неповторимый вкус. Жгучий, острый, немного горьковатый, он идеально подчеркивает и раскрывает вкусы мяса, птицы, рыбы, оттеняет спелость овощей.
За счет большого количества капсаицина плоды перца обладают мощным антибактериальным и противовирусным действием - убивают до 75% вредных бактерий. Повышает иммунитет, особенно сопротивляемость различным простудам. Небольшое количество чили стимулирует работу ЖКТ и повышает аппетит. Снижает уровень сахара в крови.
Красный перец очень жгучий! Нужно соблюдать ряд предосторожностей, употребляя его в пищу:
- после работы с плодами чили необходимо тщательно промывать все поверхности, руки и использованную посуду;
- если при употреблении жжение стало не выносимым - запить молоком или съесть немного йогурта.
Вес: 50 г
Страна производства: Великобритания