Описание
Черный рис - один из самых полезных, он не шлифован и не полирован, а значит сохраняет максимум клетчатки, микро- и макроэлементов по сравнению с коричневым и тем более белым рисом. Произведён в Таиланде.
Полезные свойства:
Не содержит глютена, почти не содержит соли
В состав риса входят 8 важнейших аминокислот, необходимых для создания новых клеток.
Содержит много калия, фосфора, цинка, железо, кальций и йод
Ореховый аромат риса позволяет гармонично сочетаться со многими экзотическими блюдами. В древних трактатах черный рис называют “рисом долголетия” и “рисом питающим кровь”. В таком рисе натрия в два раза меньше, поэтому его стоит внести в рацион гипертоникам!