ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН «СИАМ» ПРЕДСТАВЛЯЕТ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ЭКСКЛЮЗИВНУЮ НОВИНКУ –ТАЙСКИЙ СИНИЙ ЧАЙ (АНЧАН, ЧАНГ ШУ) В НАЛИЧИИ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ.
Опт - от 10 т.р. Запрос на опт на shop@siam-rus.com
Тайский синий чай (blue pea tea)
Синий чай - это 100% натуральный травяной напиток на основе цветков клитории тройчатой, она же мотыльковый горошек. В последнее время его часто называют Чанг Шу или пурпурный тайский чай. Само растение напоминает вьюнок, а цветы его часто сравнивают с орхидеей – одним из символов Таиланда.
Тайцы издревле употребляют синий чай, как в горячем, так и в холодном виде со льдом. По-тайски - nam dok anchan (Нам Док Анчан).
Тайский синий чай имеет удивительно красивый насыщенный синий цвет. Вы точно сможете удивить своих близких (или гостей) таким редким напитком.
Вкус синего чая вовсе не чайный, а тонкий, специфический, травяной, присущий только этому напитку. Отлично сочетается с лемонграссом (легкие цитрусовые нотки).
Этот волшебный чай используется не только как полезный и редкий по своим свойствам напиток, но и как абсолютно безопасный натуральный краситель. В Азии клиторию используют для придания синего цвета так популярному там риса (цветной рис вообще модное веяние последний лет). Включите фантазию, и Вы увидите, что синий чай прекрасно использовать в коктейлях, в кулинарии…
Польза тайского синего чая:
Доказано, что тайский синий чай (Чанг Шу) обладает сильнейшими лечебными свойствами:
Синий чай чанг шу содержит важные микроэлементы (железо, фосфор, марганец) и витамины (В1, В2, В3, В12, С, К, Е, D).
Как эти компоненты влияют на организм человека?
Заваривание синего чая.
В лечебных целях синий чай заваривают горячей водой (90 градусов) и настаивают в термосе в течение получаса. Пьют на ночь по 200 мл.
Если синий чай будет употребляться как обычный, то стоит воспользоваться следующим рецептом. Закипевшая вода должна постоять две минуты. Затем ее заливают чайные лепестки, и через 10 секунд воду сливают. После этого лепестки снова заливают кипятком и настаивают 2-3 минуты. Синий чай можно пить сам по себе, а можно с мятой или лимоном. Кстати, лимон меняет цвет чая на фиолетовый и придает напитку своеобразный, достаточно приятный вкус. Можно добавлять в синий чай сахар или мед.
Тайский чай пьют как горячим, так и холодным. Свежезаваренный чай голубого цвета, настоявшийся – насыщенно-синего.
Синий чай можно пить постоянно. Если нет аллергии, то у этого целебного напитка нет побочных эффектов. Рекомендуется делать небольшой перерыв после месяца приема чая, чтобы организм не привык к синему чаю. Это не проблема, если есть возможность покупать его постоянно.
Вес: 50 г
Производитель: Таиланд